Genussvolle Abwechslung auf steirisch

Dank der Vielfalt an Produkten gibt es für die Kreativität von Anita Schweiger keine Grenzen - das Angebot reicht von herzhaft-köstlich bis reizend-süß - hier nur ein kleiner Auszug:


Spinat-Käseknödel
Mit zerlassener brauner Butter & Parmesan auf frischen Blattsalaten.
 
Speckknödel
Semmelknödelteig mit gerösteten Speckwürferln und Kräutern verfeinert, auf Sauerkraut & Bratensafterl.
 
Basilikum-Stollenkäseknödel
Gefüllt mit Stollenschafkäse auf Vogerlsalat & Kürbiskernpesto.
 
Blunznknödel
Erdäpflteig gefüllt mit würzigem Blunzngröstl, auf Sauerkraut & Bratensafterl .
 
Chili con carne Knödel
Mit hausgemachten Chili con carne auf Paprikakraut – das Schärfste, was die Knödelzeit zu bieten hat.
 
Hascheeknödel
Erdäpfel-Kümmelteig gefüllt mit würziger Fleischfülle, dazu Sauerkraut und Bratensafterl.